中華そばの店「ちいふ」

2006年05月26日 18:30

名物・スキ焼ラーメン！

スキ焼ラーメンというメニューがあるわけではなく、
そういう食べ方のオプションがあるということです。
生卵は、一個サービスで付けてもらえます。

生卵をといて、つけ麺のようにして食べるか。
浸けずに、そのまま食べるか。
一度に、二度おいしい中華そばです。

本日は、レギュラーメニューの「ラーメン」をスキ焼ラーメンで食べてみました。
ラーメン500円＋生卵一個(サービス)。
スープは醤油味で、見た目は濃い色をしていますが、
サッパリしていて塩辛くなく、究極の薄味好みの私でも、
サックリとおだしまで平らげてしまいました。

肝心の生卵つけ麺のお味ですが、
これまた、トゥルトゥルと口の中に入ってくる麺の口当たりがまろやかで、
一度食べると、また食べたくなります。

他に、焼豚麺とか、牛肉たっぷりの牛丼メニューも食べてみたいです。
ラーメン＋牛丼＋キムチのセット850円なんか、もうお徳。
もち、生卵一個はサービスで付きます。

次は、焼豚麺のスキ焼ラーメンで行こかな。